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Le tagliatelle all'uovo al tartufo bianco di Battiferro Tartufi uniscono la qualità della pasta all'uovo alla nota aromatica inconfondibile del tartufo bianco.
La sfoglia, lavorata con uova selezionate, è tirata sottile per garantire una consistenza delicata e una cottura uniforme. Il tartufo bianco dona eleganza e profondità, valorizzando la pasta.
Pensate per chi desidera portare in tavola un primo piatto raffinato e ricco di carattere.
Ingredienti : semola di grano duro, acqua, uova 23%, tartufo bianco (tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma, sale.
Valori Nutrizionali (100g di prodotto): Valore Energetico 370 Kcal / 1568 Kj
Grassi 3,6 g
- di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 69 g
- di cui zuccheri 2,8 g
Fibre alimentari 3,2 g
Proteine 14 g
Sale 0.07 g
Utilizzo: Portale in tavola con una base lieve di burro fuso o panna fresca appena velata. Come tocco finale le tagliatelle possono essere guarnite con lamelle sottili di tartufo bianco a crudo, per aggiungere aroma e raffinatezza a ogni forchettata.
Metodo di Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
