La nostra storia


L'impegno di tre generazioni.

Battiferro Tartufi nasce dalla passione profonda per uno dei doni più straordinari della natura: il tartufo.
La nostra famiglia si dedica con amore alla ricerca, raccolta e selezione dei migliori tartufi dell’ Umbria.

Selezioniamo ogni varietà nel rispetto della stagionalità: dal Bianco pregiato al Nero Pregiato, garantendo standard qualitativi costanti. Accanto al fresco, abbiamo creato una linea di trasformati — salse, macinati e creme — pensati per valorizzare questo tesoro.

Non offriamo solo prodotti, ma una competenza profonda nella lavorazione del tartufo. La nostra flessibilità ci permette di dialogare con i palati più esigenti e di affiancare aziende e ristoratori nello sviluppo di selezioni su misura, ponendoci come punto di riferimento per chiunque desideri l'autenticità di Battiferro sotto ogni forma.
L'eccellenza di ieri, per il gusto di oggi.

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