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Il Tartufo bianco intero di Battiferro Tartufi è selezionato con cura per garantire qualità, freschezza e intensità aromatica.
Dal profumo deciso e caratteristico, va utilizzato a crudo, affettato finemente. Ne basta una piccola quantità per valorizzare ogni preparazione con il suo aroma inconfondibile.
Ideale per chi desidera portare in tavola un ingrediente pregiato, capace di arricchire anche le ricette più semplici con eleganza e autenticità.
Ingredienti: tartufo bianco pregiato intero (tuber Magnatum pico), succo di tartufo bianco pregiato, acqua, sale, aroma.
Valori nutrizionali (100g di prodotto): Valore energetico 26 kcal/ 104 Kj
Grassi 0.5 g
- di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 6 g
- di cui zuccheri 5.3 g
Fiber alimentari 9.4 g
Proteine 2.9 g
Sale 0.8 g
Utilizzo: ideale per esaltare piatti come pasta fresca, risotti, uova e carni.
Metodo di conservazione: conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo 4-5 giorni.
