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C'è qualcosa di profondamente sensuale nella maionese al tartufo . È cremosa, avvolgente, vellutata come un abbraccio che non vorresti finisse mai. Poi arriva lui, il tartufo: intenso, misterioso, con quel profumo che non si dimentica. E insieme creano qualcosa che non è solo un condimento, è un invito alla lussuria del gusto. Non è da spalmare, è da venerare. Basta un cucchiaio e tutto cambia: un panino diventa piatto da ristorante, delle verdure al vapore si vestono a festa, delle patatine diventano peccato capitale. La maionese al tartufo non grida, non chiede. Arriva morbida e ti conquista. E una volta provata, ogni altra maionese ti sembrerà solo un'imitazione sbiadita.
Ingredienti : Olio di semi di girasole, Uovo pastorizzato, Aceto di vino (solfiti), Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), sale, zucchero, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, succo di limone, Regolatore di acidità: acido citrico, aromi.
Valori Nutrizionali (100g di prodotto): Valore Energetico 704 Kcal / 2948 Kj
Grassi 74,7 g
- di cui acidi grassi saturi 8,5 g
Carboidrati 6,5 g
- di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 1,3 g
Sale 1,3 g
Utilizzo: Usala per accompagnare roast beef sottilissimo o un uovo barzotto tagliato a metà. Perfetta come base per un club sandwich raffinato, o semplicemente intinta con crudités croccanti e silenzio attorno. Il superiore? In una tartelletta salata con gamberi e scorza di limone. Un morso e la vita ha un altro sapore.
Metodo di Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. A flacone aperto conservare il prodotto in frigo ad una temperatura tra +4° e +10° C.