Crema cacio e pepe

La cacio e pepe con tartufo estivo di Battiferro Tartufi combina la cremosi del pecorino romano e la nota vivace del pepe all'aroma delicato del tartufo nero estivo "scorzone". 

Il risultato è un condimento equilibrato, dove il tartufo si integra alla ricetta tradizionale senza alterarne l'identità. La struttura è avvolgente, studiata per legare la pasta in modo uniforme e valorizzare ogni ingrediente. 

Ottima per chi desidera una variante dal carattere deciso ma armonioso, capace di aggiungere profondità aromatica a un grande classico della cucina italiana. 

Ingredienti : pecorino romano 30% (latte, sale, caglio), panna 30% (latte), acqua, aromi, pepe 0,5%.

Valori Nutrizionali (100g di prodotto): Valore Energetico 255 Kcal / 1066 Kj
Grassi 19.7 g
- di cui acidi grassi saturi 5.5 g
Carboidrati 8.4 g
- di cui zuccheri 1.3 g
Fibre alimentari 0.1 g
Proteine 10.9 g
Sale 0.36 g

Utilizzo:  ideale per guarnire qualsiasi tipo di pasta, le pizze, le bruschette, i crostini. Prodotto pronto all'uso direttamente dal vaso.

Metodo di Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo 4-5gg.