Scaglie di Tartufo Essiccato con Macinino

Il tocco segreto sempre a portata di mano, firmato Battiferro Tartufi. C'è un gesto antico e potente: ruotare il macinino. Un piccolo movimento, e si sprigiona la magia. Le scaglie di tartufo essiccato con macinino racchiudono l'essenza della terra in forma pura: tartufo nero selezionato, essiccato con maestria per conservarne l'anima, pronto a liberare profumo e carattere in ogni piatto. Ogni grano che cade è una promessa mantenuta. Bastano pochi secondi e il profumo si alza, inebria, trasforma. È il lusso più semplice: avere l'eleganza del tartufo sempre con sé, senza tempo, senza sprechi, ma con tutto il sapore intatto. Non sono solo un condimento: sono un invito quotidiano all'eccellenza, un gesto che impreziosisce ogni tavola. Il lusso, quello vero, è fatto di dettagli, e questo dettaglio profumata di terra, di bosco e di piacere.

Ingredienti : pezzi di tartufo nero estivo disidrato (tuber aestivum Vitt.), aromi.

Valori Nutrizionali (100g di prodotto): Valore Energetico 1311 Kcal / 315 Kj
Grassi 7,3 g
- di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 25,5 g
- di cui zuccheri 2,6 g
Fibre alimentari 30,5
Proteine ​​21,5 g
Sale 0,5 g

Utilizzo: Macinalo su risotti cremosi, uova al tegamino, carpacci sottili o vellutate di stagione. È perfetto su una pizza bianca con mozzarella e funghi, oppure per dare vita a un tagliere di formaggi. Sorprendente anche su burro fuso e pane caldo: un antipasto che diventa esperienza.

Metodo di Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto. Pronto all'uso.