Non ci sono articoli nel tuo carrello.
Le scaglie di tartufo nero essiccato con macinino di Battiferro Tartufi sono un modo pratico e immediato per aggiungere l'aroma di tartufo ai tuoi piatti.
Realizzate con tartufo nero selezionato ed essiccato per preservarne profumo e intensità, si macinano al momento per sprigionare tutto il loro carattere. Basta una leggera rotazione per arricchire pasta, risotti, uova, carni, insalate o carapaci.
Ideali per chi desidera avere sempre a disposizione il gusto del tartufo, in un formato comodo, senza sprechi e facile da dosare.
Ingredienti : pezzi di tartufo nero estivo disidrato (tuber aestivum Vitt.), aromi.
Valori Nutrizionali (100g di prodotto): Valore Energetico 1311 Kcal / 315 Kj
Grassi 7,3 g
- di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 25,5 g
- di cui zuccheri 2,6 g
Fibre alimentari 30,5
Proteine 21,5 g
Sale 0,5 g
Utilizzo: Macinalo su risotti cremosi, uova al tegamino, carpacci sottili o vellutate di stagione. È perfetto su una pizza bianca con mozzarella e funghi, oppure per dare vita a un tagliere di formaggi. Sorprendente anche su burro fuso e pane caldo: un antipasto che diventa esperienza.
Metodo di Conservazione: Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto. Pronto all'uso.
